Définit le tag de protection de la feuille de travail pour éviter la modification accidentelle et pour cacher
les formules si les propriétés de format 'verrou' et 'caché' ont été définies.
Paramètres
string $password -
Le mot de passe à utiliser pour déprotéger la feuille
Note
Cette fonction ne peut pas être appelée de façon statique.
